Dům a zahrada.cz 05.05.2026 05:00 Proč vaše domácí sugo nechutná jako v italské restauraci? Odpověď se skrývá ve spíži – sušená bazalka a česnek v prášku totiž ztrácejí éterické oleje a enzymy, které dělají z čerstvých surovin lahůdku. Italoví vědí, že tyto „vychytávky“ chuť rajčatové omáčky výrazně ochuzují.

Čítať celý článok >>